Moeata & Vetea

Bonjour

Pendant cette année de mise à niveau au lycée hôtelier, j'ai pu découvrir les métiers de l'hôtellerie, qui est un secteur trés vaste. Aussi, il faut pouvoir mettre en pratique tous nos acquis. C'est pourquoi à la fin de cette fomation nous devons effectuer un stage en entreprise hôteliere. C' est donc au Radisson de Arue que j'ai été placée. je pense que c'est un lieu de stage intéressant. Premièrement, c'est un hôtel qui fait partie d'une chaine hôteliere et de plus il est à proximité de chez moi. J'espère y apprendre beaucoup  et pouvoir passer dans tous les services afin  d'avoir plus d"expérience pour la première année de BTS.

Bonjour je vais donc vous parler de mon futur stage. J'ai été encadré et aidé par mon professeur de cuisine, qui a trouvé mon lieu de stage.J'ai donc signé ma convention et accepté les conditions donné par l'hotel, mon stage se divise en 4 parties:

-2 mois en cuisine

-1 mois en service

-3 semaines en reception

-1 semaine en house-keeping

Nos stages commencerons le 6 mai 2009. Nous aurons 2 jours de pauses par semaines consécutif ou pas.

                                           BONJOUR !

Nous sommes Moeata et Vetea, élèves de Mise A Niveau au Lycée Hotelier de Tahiti.

Ce blog est destiné aux élèves qui ne savent pas quoi faire aprés un baccalauréat général, nous allons vous faire part de notre expérience afin de vous informer sur les métiers de l'hôtellerie et de vous donner envie d'intégrer une classe de Mise A Niveau , puis un BTS Hôtellerie Restauration, une filière trés intéressante.

Nous allons donc vous présenter l'essentiel de cette formation: Le  stage de mise en pratique des acquis qui doit se dérouler dans un hôtel 4 étoiles.

Les Hôtels que nous avons choisis sont les suivants:

Le RADISSON PLAZA RESORT TAHITI

Le SOFITEL IA ORA MOOREA